Τελευταία ενημέρωση: 10 Νοεμβρίου 2026

Η παρούσα Πολιτική Απορρήτου περιγράφει πώς η Ψαροταβέρνα Ισιδώρα (εφεξής «εμείς», «μας») συλλέγει και επεξεργάζεται προσωπικά δεδομένα όταν επισκέπτεστε το isidora.com.gr ή επικοινωνείτε μαζί μας.

Υπεύθυνος επεξεργασίας: Ψαροταβέρνα Ισιδώρα
Παραλία Μαραθώνος, Πεζόδρομος Περικλέους, Μαραθώνας
Τηλ.: 22940 56467 / 6947 187 487
Email: info@isidora.com.gr

1. Τι δεδομένα συλλέγουμε

• Στοιχεία επικοινωνίας που μας δίνετε εσείς (όνομα, email, τηλέφωνο, μήνυμα) μέσω φόρμας επικοινωνίας ή κράτησης.
• Τεχνικά δεδομένα περιήγησης (διεύθυνση IP, τύπος προγράμματος περιήγησης, σελίδες που επισκεφθήκατε) μέσω cookies / εργαλείων στατιστικών, μόνο εφόσον έχετε συναινέσει.
• Δεδομένα που προκύπτουν από τη χρήση τρίτων υπηρεσιών ενσωματωμένων στον ιστότοπο (π.χ. χάρτης Google, βίντεο YouTube), σύμφωνα με τις δικές τους πολιτικές.

2. Για ποιον σκοπό

• Απάντηση σε αιτήματα κράτησης / πληροφοριών και επικοινωνία μαζί σας.
• Λειτουργία και ασφάλεια του ιστότοπου.
• Στατιστική ανάλυση επισκεψιμότητας (Google Analytics), μόνο με τη συγκατάθεσή σας.
• Συμμόρφωση με νομικές υποχρεώσεις.

3. Νομική βάση

• Συγκατάθεση — για μη απαραίτητα cookies και στατιστικά.
• Εκτέλεση προσυμβατικών μέτρων / σύμβασης — όταν ζητάτε κράτηση ή πληροφορίες.
• Έννομο συμφέρον — για τη βασική λειτουργία και ασφάλεια του ιστότοπου.
• Νομική υποχρέωση — όπου απαιτείται από τον νόμο.

4. Διατήρηση

Τα μηνύματα επικοινωνίας διατηρούνται για όσο διάστημα χρειάζεται για να εξυπηρετηθεί το αίτημά σας και έως 24 μήνες μετά, εκτός αν ισχύει μεγαλύτερη υποχρέωση από τον νόμο. Τα δεδομένα cookies / analytics διατηρούνται σύμφωνα με τις ρυθμίσεις των αντίστοιχων εργαλείων και τη συγκατάθεσή σας.

5. Κοινοποίηση σε τρίτους

Δεν πουλάμε προσωπικά δεδομένα. Μπορεί να τα επεξεργάζονται παρόχοι που μας βοηθούν να λειτουργεί ο ιστότοπος (φιλοξενία, email, Google Analytics/Maps/YouTube, WordPress πρόσθετα), με κατάλληλες συμβατικές εγγυήσεις. Ορισμένοι πάροχοι ενδέχεται να βρίσκονται εκτός ΕΟΧ· σε αυτή την περίπτωση εφαρμόζονται τα προβλεπόμενα μέτρα προστασίας.

6. Τα δικαιώματά σας

Έχετε δικαίωμα πρόσβασης, διόρθωσης, διαγραφής, περιορισμού, εναντίωσης, φορητότητας και ανάκλησης συγκατάθεσης. Για άσκηση δικαιωμάτων: info@isidora.com.gr.

Έχετε επίσης δικαίωμα καταγγελίας στην Αρχή Προστασίας Δεδομένων Προσωπικού Χαρακτήρα (www.dpa.gr).

7. Cookies

Χρησιμοποιούμε απαραίτητα cookies για τη λειτουργία του ιστότοπου και, με τη συγκατάθεσή σας, cookies στατιστικών (Google Analytics). Λεπτομέρειες και διαχείριση προτιμήσεων βρίσκονται στην Πολιτική Cookies και στη μπάρα συγκατάθεσης του ιστότοπου.

8. Αλλαγές

Μπορούμε να ενημερώνουμε την παρούσα πολιτική· η τρέχουσα έκδοση δημοσιεύεται πάντα σε αυτή τη σελίδα.